23 de maio de 2011

FAROFA DE OVOS COM AZEITONAS

INGREDIENTES:
5 OVOS COZIDOS PICADOS(RESERVE 1 PARA DECORAR)
1\2 X DE CHÁ DE AZEITONAS VERDE PICADAS
1\2 X DE CHÁ DE AZEITE
1 CEBOLA PICADA
4 DENTES DE ALHO PICADO
1\2 LATA DE MILHO VERDE
2X E1\2 DE CHÁ DE FARINHA DE MILHO
PIMENTA DO REINO
SAL
SALSINHA PICADA
CEBOLINHA PICADA

MODO DE FAZER:EM UMA PANELA,AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE  TUDO NESTA ORDEM,A CEBOLA,O ALHO,O MILHO,A FARINHA DE MILHO,AS AZEITONAS,A PIMENTA DO REINO E O SAL.DEPOIS DE BEM REFOGADO,DESLIGUE O FOGO E FINALIZE COM OS OVOS,A SALSINHA E A CEBOLINHA.PASSE PARA UM REFRATÁRIO E DECORE COM O OVO COZIDO RESERVADO,AZEITONA INTEIRA E FOLHINHAS DE SALSINHA.

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